早在2019年2月18日，國務院公佈《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，當中提出要發揮澳門旅遊教育培訓和旅遊發展經驗優勢，建設粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地。而澳門旅遊學院在2019年12月13日，獲中華人民共和國文化和旅遊部同意作為澳門特區政府的依託單位，掛牌成為 “粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地”。

澳門擁有豐富旅遊資源、世界級酒店休閒娛樂設施，以及具國際視野的管理團隊。澳門旅遊學院取得本地旅遊及酒店業界支持，借助企業提供的培訓資源，安排大灣區學員在澳門進行實習，以助力提升內地旅遊業人力資源素質及服務水平。首批實習生趙蕊、何宛珊來自於珠海橫琴星樂度露營小鎮，在完成旅院「澳門職業技能認可基準」的培訓和考核後於3月15日至26日在澳門威尼斯人和巴黎人度假村進行為期兩週的實習。

澳門旅遊學院院長黃竹君、代副院長羅曼儀、持續教育學校代副校長黃婉妍、大灣區和國際特別項目職務主管王美清、金沙中國人力資源部培訓及發展部總監何浚生、電子商務及數字化轉型副總裁鐘俊傑、客戶服務部總監黃健斌於3月26日出席了首批“大灣區學員赴澳實習計劃”分享會，與一眾管理人員共同出席見證兩位實習生分享實習成果及在澳體驗。是次赴澳實習讓她們眼界大開之餘，亦會把在澳所學的應用到工作上。