消委会调查饼干营养标签资料 倡饮食习惯奉行三低一高原则
消费者委员会
2020-09-18 15:29
  • 消委会出版第324期《澳门消费》

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消费者有否留意饼干的营养成分及含量?消费者委员会新出版第324期《澳门消费》刊载一份饼干营养标签比较调查报告,报告总结是次调查大部份样本的脂肪、糖及钠的含量偏高,提醒消费者日常饮食应谨记“三低一高”原则,建立均衡的饮食习惯。

是次调查比较了8类,共84款饼干样本标签上的资料,包括热量及总脂肪等9种营养成分的含量。

标签资料有助选更健康食品

在现时奉行“低糖、低钠、低脂及高纤维”的健康饮食模式下,报告总结是次调查大部份样本未能符合上述“三低”要求,同时,各样本的脂肪、糖及钠的含量普遍会有一种或多于一种成分偏高的情况,其中以威化饼类、曲奇饼类及梳打饼类有较多样本的脂肪含量达高脂水平,麦饼类饼干的膳食纤维含量虽较高,但同样有较多样本的脂肪、糖及钠含量同属“三高”,儿童较喜爱进食的卡通/动物饼类含糖量普遍偏高,提醒家长应注意不宜让儿童过量食用,消费者亦不应以饼干替代正餐。

根据标签资料,约两成样本含反式脂肪,反式脂肪可增加患上心血管疾病的风险。食品标签是消费者选择食品的重要资讯,消委会继续透过相关的调查及比较报告供消费者参考外,建议消费者选择包装食物时应注意标签的成分及含量,作出选择。

参考世卫建议计算营养素的摄取量

为让消费者掌握更多正确摄取营养成分的资讯,从而建立“三低一高”的健康饮食生活,报告引用世界卫生组织提出的营养素建议每天摄入量等资料供消费者参考。

呼吁零售业迎旅客做好防疫工作

因应内地居民来澳旅游消费的人流逐步增加,消委会与相关部门自7月起到各区派发防疫指引单张,呼吁零售业界做好防疫工作,秉持诚信待客之道,以增加旅客的消费信心。

凭专业与热诚获评A级“诚信店”

“走访‘诚信店’系列”专访一间获评定为2019年A级“诚信店”,在本澳经营听力用品接近20年的公司,公司负表人表示专业及热诚的团队,为消费者提供完善的售后服务相信是获得该项荣誉的原因。

消费者可登入消委会网页(www.consumer.gov.mo)及微信(WeChat)帐号浏览新一期的《澳门消费》,亦可亲临高士德大马路26号何鸿燊夫人大厦消委会办事处、黑沙环新街52号政府综合服务大楼1楼M区,以及于水坑尾方圆广场政府资讯中心、文化局属下各公共图书馆、八角亭图书馆及澳门文化广场等地点免费索取《澳门消费》。

消委会查询电话:8988 9315。

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