Realizou-se, hoje (dia 15), a “cerimónia de lançamento do Plano das Lojas com Características Próprias de Macau – Gastronomia do Sudeste Asiático”, na Rotunda de Carlos da Maia (Três Candeeiros). Há, nesta zona, um total de 32 lojas de gastronomia do sudeste asiático reconhecidas como lojas com características próprias, que foram recomendadas pela associação comercial desta zona e apreciadas e aprovadas pela Direcção dos Serviços de Economia e Desenvolvimento Tecnológico (DSEDT), juntando as lojas  já reconhecidas nas primeiras duas fases (100) que são operadas na zona da Rua de Cinco de Outubro e nas Ilhas, totalizam-se 132 lojas com características próprias.

Resultados positivos obtidos nas primeiras duas fases do plano e o tema vai ser extendido à gastronomia na próxima fase

No seu discurso, o Director da DSEDT, Tai Kin Ip, referiu que desde o lançamento do plano das lojas com características próprias, em Julho do ano passado, até ao presente, os dados mostram que, após a instalação das lojas com características próprias na plataforma de consumo de renome do Interior da China (dianping.com), o volume de visualização e a taxa de cliques aumentaram, elevando significativamente, o seu renome e o grau de atenção. Segundo as avaliações da plataforma, muitos turistas deslocam-se propositadamente às lojas para consumir, o que demonstra que o plano direcciona eficazmente os clientes das lojas online para as lojas físicas offline, apoiando assim os negócios das lojas.

Com base nos bons resultados obtidos nas duas primeiras fases do plano, este ano, a DSEDT continua a cooperar com as associações comerciais regionais, expandindo o tema do plano das lojas com características próprias à “gastronomia”.

Explorar recursos gastronómicos do sudeste asiático e reunir as lojas com características próprias de marcas gastronómicas para aumentar a atractividade

Tai Kin Ip indicou ainda que, a enorme comunidade de chineses regressados do sudeste asiático trouxe a Macau uma variedade de gastronomia típica local, que passou a ser um cartão-de-visita da cidade, aumentando assim, a atractividade dos turistas.  Por isso, na próxima fase, serão acrescentados 32 estabelecimentos de comida do sudeste asiático, espalhados na área dos Três Candeeiros e por todas as zonas de Macau.

Pretende-se, através do foco na gastronomia do sudeste asiático, reunir as marcas da lojas com característica próprias, por forma a apoiar as respectivas empresas a elevar o nível dos serviços e a imagem da sua marca. No mesmo tempo, atrair os residentes e turistas a deslocarem-se a diferentes zonas para consumir, dinamizando assim, a economia comunitária.

Integração transectorial entre as “lojas com características próprias e o turismo”, reforçando a promoção para ajudar o desenvolvimento qualificado

A DSEDT criou uma página electrónica exclusiva para as lojas com características próprias de gastronomia do sudeste asiático, divulgando amplamente através de diferentes canais, tanto online como offline. Para além de ajudar as lojas com características próprias a instalarem na plataforma de consumo do Interior da China, encarregou também o Centro de Produtividade e Transferência de Tecnologia de Macau para prestar formação e orientação direccionadas às lojas com características próprias.

Ao mesmo tempo, reforça-se a cooperação com a Direcção dos Serviços de Turismo, articulando-se com os principais eventos turísticos e as lojas com características próprias, para promover ainda mais, em conjunto, demonstrando as marcas das lojas com características próprias de Macau e a cultura gastronómica diversificada ao exterior.

Apoio preciso às PME, melhor aproveitamento da tecnologia para inovar a operação

No futuro, a DSEDT irá concretizar constantemente as diversas medidas de apoio do “Plano das Lojas com Características Próprias”, ajudando as empresas no aproveitamento dos meios tecnológicos para reformar a operação e desenvolver qualificativamente, elevando constantemente a qualidade dos produtos e serviços, por forma a acolher as oportunidades trazidas pela futura recuperação económica e desenvolvimento da diversificação adequada.